Recto
Alain Corbin, Le Miasme et la Jonquille : l’odorat et l’imaginaire social, XVIIIe-XIXe siècles (1982)
Quelle thèse Corbin défend-il sur le rôle de l’odorat dans la ville moderne ?
Verso
L’odorat est une “sentinelle” permettant de repérer pollution et maladie. Corbin montre que la reconfiguration sensorielle (désodorisation, parfum) accompagne l’industrialisation. L’odeur est autant question d’apparat social que symptôme des pensées hygiénistes.
Mobilisation : Contrepoint à l’hégémonie du visuel. Permet de problématiser “le spectacle est-il seulement visuel ?” en montrant que l’odorat structure aussi l’expérience urbaine et marchande.